De smaak van een Chayote lijkt op een kruising tussen een aardappel en een komkommer. Hoewel de chayote officieel een fruit is, behandelen we hem als een groente. Voor alle soep, wok of salad van Thaise of Vietnamese cuisine. De chayote is bijzonder rijk aan foliumzuur.

Chayote 150g

2,45 €Prijs
  • Voedingswaardetabel van chayote per 100 gram:

    Per 100 g Chayote ADH*
    kcal 19 0,95%
    Kj 79,5 0,95%
    Water (g) 94,2 4,71%
    Eiwit (g) 0,8 1,43%
    Koolhydraten (g) 15,9 6,12%
    Suiker (g) 1,7  
    Vet (g) 0,1 0,14%
    Verzadigd (g)    
    E.O.V. (g)    
    M.O.V. (g)    
    Omega 6 (g)    
    Omega 3 (g)    
    Cholesterol (mg)    
    Vezels (g) 1,7 4,86%
    A (mg) 0 0,00%
    B1 (mg) 0 0,00%
    B2 (mg) 0 0,00%
    B3 (mg) 0,5 3,13%
    B5 (mg) 0,2 4,00%
    B6 (mg) 0,1 6,67%
    B11 / Foliumzuur  (ug) 93 31,00%
    B12 (ug) 0 0,00%
    C (mg) 7,7 10,27%
    D (ug) 0 0,00%
    E (mg) 0,1 1,00%
    Vitamine K (ug) 4,1 3,42%
    Natrium (mg) 2 0,20%
    Kalium (mg) 125 3,57%
    Calcium (mg) 17 1,70%
    Fosfor (mg) 18 2,25%
    IJzer (mg) 0,3 3,75%
    Jodium (ug)   0,00%
    Magnesium (mg) 12 4,00%
    Koper (mg) 0,1 11,11%
    Selenium (ug) 0,2 0,36%
    Zink (mg) 0,7 4,67%

    Bron: Nevo, USDA, Pubmed, CNF, SELF
    * Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

    Meer informatie over voedingswaarde van Chayote kan je hier vinden: https://www.ahealthylife.nl/de-voedingswaarde-van-chayote/

Bezoekers

Copyright© 2020  MICHEAL ANH

Adres: Guido Gezellestraat 3, Hasselt 3500, België - Tel: +32 (0) 472 822 923 - ​micheal.anh@telenet.be 

www.michealanh.com - BTW-nummer: BE0657.784.516

Onze Parners

Mijn rekening

Winkelwagen

0